Warum eigentlich was großartig verändern? Die Gastro am Turm war bereits überdurchschnittlich gut. Die Bratcurry-Pommes ist/war legendär. Klar, kann die Qualität immer verbessert werden, allerdings steigen dann auch die Preise. Wird so etwas dann angenommen? Ich befürchte nicht.
Ich würde versuchen, zunächst die gleiche Qualität/Ware der letzten Jahre zu behalten. Also mit dem gleichen Lieferanten weiter arbeiten!
Wie gesagt, es lief doch.
Meine Vorschläge:
- Pommesbude(n) wie gehabt
- Pizza/Calzone (gibt diverse gute Anbieter) für Events
- Pucklette wie gehabt
- Fischbrötchen wie gehabt
- Waffeln/Kakao wie gehabt
- NEU: Dönertasche (wie in alten Zeiten)
Damit wären wir sicher Gastro technisch im Deutschlandvergleich weiter ganz vorne mit dabei.